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Noir pangaré
Noir Pangaré

Réapprendre à déguster le chocolat, qu'il soit à croquer, à saupoudrer ou à boire en chocolat chaud. ​Noir Pangaré vous invite, à travers ses publications, à découvrir les produits d'excellence que sont les chocolats d’origine, mais aussi les cacaos, les grués, les épices, et vous propose des idées et des adresses. Prêt pour le voyage ? Sao Tomé, Equateur, Inde, Madagascar, Vietnam, Papouasie Nouvelle Guinée… Leur terroir et leur variété confèrent à chacun de ces cacaos leurs saveurs particulières. Que le cacao soit complexe ou rustique, rond ou puissant, c’est toute la richesse de la nature qui s’exprime à travers ses arômes. Et que dire lorsque sa route croise celle des épices !

Noir Pangaré chocolat belge à fondre
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